Jeder, der schon einmal auf einer Messermesse wie der “Knife Solingen” war, wird mir zustimmen, dass die Vielseitigkeit von Schneidgeometrien einem direkt ins Auge springt. Doch nicht jedes Messer wird in die Hand genommen und dessen Gewicht mit anderen Messern verglichen. Zwei Dinge, bei dem mir vermutlich jede Person zustimmen wird, sind die zwei Aussagen, […]