lkmesser

Messer mache ich seit 2013, seit mehreren Jahren gewerblich neben meiner Haupttätigkeit. Handgefertigte, individuelle Messer aus Südhessen. Mein Schwerpunkt sind Kochmesser.

Im Vordergrund steht die Beratung und die Wünsche des Kunden bestmöglich umzusetzen. Dabei mache ich jedes Messer im übertragenen Sinne für mich selbst mit entsprechenden Anspruch an Sorgfalt und Details.

Gerne nutze ich hochlegierte, rostträge Stähle wie N690, Niolox, Sandvik oder auch M390, ebenso die rostträgen Damaststähle von Damasteel oder Balbach.

Bei Griffmaterialien finde ich für das jeweilige Messer etwas besonderes aus – ob Micarta, Wüsteneisenholz oder auch stabilisierte, edle Wurzelhölzer sind nur ein Teil der vielfältigen Möglichkeiten.